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イズム
チュニカ
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アイテムID : 24346
¥6,484(税込)
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イズム
シェフの営みを支え続けるパートナーとして
「冷凍生地の立ち位置もだいぶ変わりました。昔と違って、今は焼き立てよりもシェフの個性が求められる時代。私たちがやるべきことも徐々に変わってき「冷凍生地の立ち位置もだいぶ変わりました。昔と違って、今は焼き立てよりもシェフの…記事を読む
概要
【特徴】
80ｇの大きなフランクフルトを網目の入ったクロワッサン生地で巻きました。
サクッとした生地と、ジューシーなフランクフルトのコンビネーションが楽しめるボリューム満点の商品です。
【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
内容量・入り数・サイズ
【入り数】
30個
【1個当たりの重さ】
130g
【1個当たりのサイズ】（参考値ですので、サイズの目安にして下さい。）
生地状態：縦170×横35×高さ30mm
ホイロ後：縦170×横45×高さ35mm
焼成後：縦173×横61×高さ37mm
【納品時の外箱のサイズ】
縦400×横300×高さ105mm
原材料
【原材料】
フランクフルトソーセージ（国内製造）、小麦粉、マーガリン、砂糖、イースト、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
加工澱粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、香料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロテン、フラボノイド、アナトー）、ビタミンＣ、クエン酸、酵素、 （一部に小麦・卵・乳成分を含む）
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…326kcal
脂質…23.1g
たんぱく質…8.7g
炭水化物…20.9g
食塩相当量…1.1g
アレルゲン
小麦、乳、卵
コンタミネーション
記載なし
保存方法
冷凍（-18°Cから-23°C）で密封して保管してください。
※一度解凍したものの再冷凍は出来ません。
賞味期限
製造日から90日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
製造者
イズム
販売者
イズム
輸入者
なし