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イーグル
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精選粉
アイテムID : 27500
¥5,886(税込)
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パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えたパン用粉です。ボリュームが良くでて、焼き上がりや作業性に優れています。弾力的で力のあるグルテン形成されるので、窯伸びが良く、ソフトな口溶けの良いパンに仕上げることが出来ます。
灰分：0.38% 蛋白：12.0%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
25KG
【原材料】 小麦(カナダ又はアメリカ) 【添加物】 なし 【原産国】 日本
(100gあたり) エネルギー…350kcal 脂質…1.5g たんぱく質…12g 炭水化物…72g 食塩相当量…0g
小麦
記載なし
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
製造日から180日 ※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
なし
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050-1809-5553
営業時間 平日 9:00～17:00
ニップン