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フランス産 セミドライフィグ

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フランス産 セミドライフィグ 500
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フィグ

フランス産 セミドライフィグ

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アイテムID : 27616

¥2,646(税込)

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特徴

フランス・ドライフルーツ業界でリーダー的存在のメートル・プルニーユ社のセミドライフィグです。
独自の加工技術によって水分は35%に保たれ、柔らかで十分な厚みと艶やかな色合いが特徴的です。規定水分値に到達したら乾燥を終了する他の製品と異なり、一度乾燥させてから規定の水分値まで加水するという大変手間のかかる方法で、果実を乾燥する工程で醸成される芳醇な風味を最大限残し、フレッシュフルーツでは感じる事のできない深い味わいと穏やかな甘み、そしてふくよかな歯ざわりを生み出しています。ケーク・オ・フリュイ等の焼菓子にはもちろんのこと、種々のガルニチュールとしても幅広くご使用いただけます。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
イチジク(トルコ、他)

【添加物】
なし

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…246kcal
脂質…2.4g
たんぱく質…2.8g
炭水化物…48g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

冷蔵庫で保存して下さい。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者