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みなみの穂

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みなみの穂 2.5
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  • 丸菱ホールディングス
  • 大陽製粉

強力粉

みなみの穂

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アイテムID : 27967

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大陽製粉

生産者と消費者の狭間に立つ、製粉メーカーの思い

日本の小麦生産者の多くは、自分がつくった小麦の味を知らない。農業の合間に自家製粉を行い、それを自らパンやうどんに加工して食べるのは、実際のと日本の小麦生産者の多くは、自分がつくった小麦の味を知らない。農業の合間に自家製粉記事を読む

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大陽製粉

生産者が出荷後も自分の麦を追える環境を目指して

2004年、硬質小麦「ミナミノカオリ」の誕生は、九州におけるパン用小麦粉の扉を開いた。かつて国産小麦といえば、海外産小麦と比較してタンパク質2004年、硬質小麦「ミナミノカオリ」の誕生は、九州におけるパン用小麦粉の扉を開記事を読む

生産者が出荷後も自分の麦を追える環境を目指して

概要

【特徴】
パン適性が高いとされる、福岡県産ミナミノカオリを100%使用した小麦粉です。汎用性の高いパン用粉です。

【成分】
灰分:0.42%
たんぱく質:9.8%

【主な用途】
製菓、製パンにご使用下さい。

内容量・入り数・サイズ

2.5kg

原材料

【原材料】
小麦粉
【添加物】
なし
【原産国】
日本(福岡県)

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…372kcal
脂質…2.1g
たんぱく質….10.0g
炭水化物…74.0g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

丸菱ホールディングス

製造者

大陽製粉

販売者

丸菱ホールディングス

輸入者

なし