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グロゼイユピューレ
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アイテムID : 29285
¥1,821(税込)
- 最短3日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
ボワロン100%ピューレ 5つのメリット:フルーツ本来の鮮やかな色、豊かな香り、リッチな風味を損なわないよう、厳しい基準をクリアした品質の高い冷凍ピューレをお楽しみください。本来の味・香り・色・テクスチャー/添加物不使用/品質維持の徹底/解凍後すぐに使える。常に安定した状態/常にお客様のご希望を具現化
【特徴】
赤すぐり(グロゼイユ)に転化糖シロップを加えて、独自の製法でピューレ状にし、急速冷凍したもの。
加糖:11% pH:11% BRIX:19±1
【解凍方法】
冷蔵庫(+2~4℃)で24時間以上。
急ぐ場合:湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能。
衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。
均質な状態でお使い頂く為に、1kgまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用ください。
【利用方法】
製菓用(アントルメ、カクテルなど)、お菓子に限らず、お料理やドリンクなどにご使用ください。
【使用上の注意】
解凍後は冷蔵庫(+2~4℃)で保存してください。
解凍後はできるだけ早く使用し、再冷凍はお避けください。
【原産国】
フランス
内容量・入り数・サイズ
1kg
原材料
砂糖(甜菜)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分
エネルギー…68kcal
ナトリウム…5mg
たんぱく質…0.2g
炭水化物…17.3g
食塩相当量…0.013g
アレルゲン
なし
コンタミネーション
同一製造工場でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。
保存方法
冷凍(-18℃以下にて保存)解凍後は冷蔵庫(+2~4℃)で保存
賞味期限
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
製造者
ボワロン
販売者
日仏商事
輸入者
日仏商事