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4種の豆ミックス

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4種の豆ミックス 1
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豆類

4種の豆ミックス

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アイテムID : 29750

¥886(税込)

  • 最短3日後お届け
  • 冷凍のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

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特徴

カンネッリーニ(白インゲン豆)、チェーチ(エジプト豆)、レッドキドニー(赤インゲン豆)、ボルロッティ(うずら豆)の4種類の豆を茹でて、急速バラ凍結し、彩りよくミックスされているアイテムです。水戻し時間、茹で時間が異なる豆を処理し、味付けもされていないため、スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご利用いただけます。

白インゲン豆はインゲン豆の白色種です。原産地はメキシコで、ヨーロッパから中国に伝わり、のちに日本に伝わったとされています。
エジプト豆は別名ガルバンソ、ひよこ豆とも呼ばれています。アジア西方が原産で、主生産国のインドを中心に、西アジア、中南米などで広く栽培されています。
赤インゲン豆は外国産の赤いんげん豆で、日本の金時豆と同じインゲンマメ種です。ねっとりしたような味わいと鮮やかな色が特徴です。
うずら豆は赤紫色の斑点があるインゲン豆です。煮豆や煮込み料理に使われ、肉類(牛肉)に合います。

ご使用方法

凍ったまま加熱調理してください。
5~10分程度の加熱で完全に火がとおった状態になります。

主な用途

製菓、製パン、料理全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1kg

原材料

【原材料】
カンネッリーニ(白いんげん豆)、チェーチ(エジプト豆)、レッドキドニー(赤いんげん豆)、ボルロッティ(いんげん豆)

【添加物】
なし

【原産国】
イタリア(カンネッリーニ、チェーチ、ボルロッティ)、日本(レッドキドニー)

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…153kcal
脂質…1.1g
たんぱく質…9.7g
炭水化物…26.0g
食塩相当量…0.01g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

-18℃以下で保存してください。

賞味期限

製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ

加工者

なし

製造者

ライフフーズ

販売者

カゴメ

輸入者

なし