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日清製粉
バイオレット
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アイテムID : 30419
¥6,399(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
グルテン（タンパク質）の量が少なく、粒子も細かいので、ソフトで軽く仕上がります。色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。
成分
灰分：0.33％
たんぱく質：7.8％
主な用途
製菓、製パンでご使用頂けます。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。