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チョコフレッシュホワイト

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チョコフレッシュホワイト 10
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ホワイト

チョコフレッシュホワイト

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アイテムID : 30718

¥15,768(税込)

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特徴

加水可能でテンパリング不要の加工チョコレートです。
水分を含むピューレや香料などで味や色、香りをつけることができるのでオリジナルのチョコレートを作ることができます。また、溶かしやすいキューブタイプで、テンパリングも不要のため、作業性の良いアイテムです。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

10KG

原材料

【原材料】
砂糖、植物油脂、全粉乳、ココアバター、乳糖

【添加物】
乳化剤(大豆由来)、香料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…626kcal
脂質…46.4g
たんぱく質…3.7g
炭水化物…48.5g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

大豆、乳

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください

賞味期限

製造日から240日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし