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リューベッカ
#014 マジパンローマッセ(地中海産アーモンド使用)
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アイテムID : 38142
¥4,212(税込)
- 最短翌日お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
地中海産アーモンドを使用したマジパン・ローマッセです。
焼菓子、生菓子をはじめ、チョコレート、アイスクリームに至るまで、広範囲に使用されている製菓材料で、風味豊かな世界のアーモンドを原料とし、伝統ある卓越した加工技術が悠久の時を重ねて、味わいをさらに深めました。マジパン・ローマッセとは、基本的に砂糖が1/3以下、2/3がアーモンドと水分で作られ、ケーキ生地の仕込みにアーモンドプードルや小麦粉の代わりに使用されます。
リューベッカは、1904年から100年以上変わらぬ一貫した製法で無添加・無着色のマジパンローマッセを製造。現存するマジパン製造販売メーカーの中では、リューベッカが唯一、この伝統的製法で生産しています。1996年には、品質管理においてISO9001を取得しました。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
スウィートアーモンド、砂糖、転化糖シロップ
【添加物】
なし
【原産国】
ドイツ
【原材料】
スウィートアーモンド、砂糖、転化糖シロップ
【添加物】
なし
【原産国】
ドイツ
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…470kcal
脂質…29g
たんぱく質…11g
炭水化物…38g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…470kcal
脂質…29g
たんぱく質…11g
炭水化物…38g
食塩相当量…0g
アレルゲン
アーモンド
アーモンド
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷暗所(15℃~18℃)にて保管して下さい。
冷暗所(15℃~18℃)にて保管して下さい。
賞味期限
製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
リューベッカ
販売者
ルーツ貿易
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。