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マルサンアイ
調整豆乳
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アイテムID : 38975
¥281(税込)
- 最短5日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
遺伝子組み換えをしていない大豆を使用した、大豆の風味を活かしつつ、飲みやすく仕上げた豆乳です。大豆固形分は7%となります。
糖分を添加し、味を調整している為、大豆の青臭さを極限まで抑え、まろやかな味わいに仕上がっています。程よい甘さがある為、コーヒーのミルク代わりにもご使用いただけます。
豆乳の原型の豆腐羹（とうふかん）が誕生したとされているのは鎌倉時代にさかのぼります。鎌倉時代の古文書「庭訓往来」の中に「豆腐羹(とうふこう)」という文字が使われておりますが、これが今日の｢豆乳｣のことです。日本では豆乳が認知されるようになったのは、1983年の豆乳ブーム時に、豆乳という名前が世の中に広く知れわたるようになりました。2000年頃頃から豆乳製造技術が改善され、それ以前のものよりも青臭くなくなりました。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
1000ml
1000ml
原材料
脱皮大豆11.349％、水あめ3.894％、食塩0.126％、乳酸カルシウム0.194％、トレハロース0.097％、カラギナン0.005％、水84.335％
脱皮大豆11.349％、水あめ3.894％、食塩0.126％、乳酸カルシウム0.194％、トレハロース0.097％、カラギナン0.005％、水84.335％
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…54kcal
脂質…2.5g
たんぱく質…3.3g
炭水化物…4.6g
食塩相当量…0.2g
(100gあたり)
エネルギー…54kcal
脂質…2.5g
たんぱく質…3.3g
炭水化物…4.6g
食塩相当量…0.2g
アレルゲン
大豆
大豆
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
常温
常温
賞味期限
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
マルサンアイ
販売者
輸入者
なし
なし
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