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半焼成コルネ

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半焼成コルネ 270
半焼成コルネ 270

パイ生地

半焼成コルネ

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アイテムID : 47961

¥28,112(税込)

  • 最短9日後お届け
  • 冷凍のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

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特徴

筒状の層に仕上がった半焼成タイプの冷凍コルネ生地です。
半焼成のため、短時間の焼成仕上げで商品化できる利便性の良いアイテムです。外はサクッと香ばしく、中は空洞がしっかり確保されているためクリームが詰めやすいアイテムです。

使用方法

コンベクションオーブン焼成の目安:約180℃で5~6分
粗熱をとりクリームを詰めます。※クリームは両端から絞り入れてください。
仕上げにお好みで粉糖をおかけください。

使用上の注意

・必ず冷凍保管してください。
・冷凍庫内で製品が乾燥しないようにしてください。
・解凍後に再冷凍を行わないでください。(製品の品質劣化の原因となります。)
・半焼成でのお届けになりますので、焼成仕上げを行ってください。
・壊れやすいので取り扱いにご注意ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
270本

【サイズ】
縦105~110×横35×H30(mm)

【単重】
約13~15g

原材料

【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、全卵、イースト、脱脂粉乳、食塩

【添加物】
乳化剤、香料、カロテン色素

【原産国】
日本

栄養成分

(1本当たり)

エネルギー…84kcal
たんぱく質…1.2g
脂質…5.2g
炭水化物…8.2g
食塩相当量…0.4g

アレルゲン

小麦、卵、大豆、乳

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存してください。

賞味期限

製造日から120日、解凍から焼成後2日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし