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Capfruit
サンエイト貿易
冷凍フルーツクーリー フランボワーズ
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アイテムID : 48258
¥950(税込)
- 最短翌日お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
滑らかでとろみのあるフランボワーズソースです。増粘剤やゲル化剤等の使用はなく、フルーツと砂糖のみで作られているため、美しい色合いとフルーツの風味が特徴のアイテムです。解凍してそのまま直ぐに、デザートトッピング、料理、デセールなどの仕上げにご使用いただけます。
キャップフリュイとは、2000年に設立されたフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーです。生産者とともに作り上げた最高品質のフルーツを使用し、ISO22000認証を取得した安心安全な工場で本来の風味を活かし、加工されています。また、世界を代表するパティスリーコンクールである、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーのメインパートナーを務めており、食品業界の発展に貢献しています。
指数
pH：3.2±0.3
糖度(Brix)：27.0±2.0
加糖：あり
一般生菌数：100,000以下/g
製造工程での殺菌：あり
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
250g
250g
原材料
【原材料】
ラズベリー、砂糖
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
【原材料】
ラズベリー、砂糖
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…147kcal
脂質…0g
たんぱく質…2.1g
炭水化物…34.7g
食塩相当量…0.005g
(100gあたり)
エネルギー…147kcal
脂質…0g
たんぱく質…2.1g
炭水化物…34.7g
食塩相当量…0.005g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止)
同一ラインでオレンジ、キウイフルーツ、りんご、バナナ、アーモンドを使用(洗浄等によりコンタミ防止)
保存方法
冷凍 (-18℃以下)にて保存。解凍後は冷蔵庫 (4℃) に保管し、お早めにご使用下さい。
冷凍 (-18℃以下)にて保存。解凍後は冷蔵庫 (4℃) に保管し、お早めにご使用下さい。
賞味期限
製造日から1095日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から1095日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。