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モンテフィオーレ ファリーナ・ディ・セモラ
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セモリナ粉
アイテムID : 50417
¥1,035(税込)
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タンパク質(グルテン)含有量の多い硬質のデュラム小麦を粗挽きにした、デュラム小麦のセモリナ粉です。 もちもちとした食感の手打ちパスタやパン・ピザ生地への配合、フリットの衣、ドルチェへの活用など、工夫次第でさまざまな料理にお使いいただけます。また、ピッツァの打ち粉としても最適です。
灰分：0.8 蛋白：13.6
デュラム小麦
開封後は吸湿、食害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにお使いください。
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
1kg
【原材料】 小麦(カナダ産) 【添加物】 なし 【原産国】 カナダ
(100gあたり) エネルギー…348kcal 脂質…1.6g たんぱく質…13.6g 炭水化物…69.9g 食塩相当量…0g
小麦
本品製造工場では卵・乳・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチンを含む製品を生産しております。
直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。
050-1809-5553
営業時間 平日 9:00～17:00
日東富士製粉
モンテ物産