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コーヒーあん

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フレーバー餡

コーヒーあん

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アイテムID : 54360

¥1,075(税込)

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  • 冷蔵のみ
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特徴

高級リカー商社「ドーバー洋酒貿易」の最高級エスプレッソシロップを使用したコーヒー餡です。
そのまま食べると苦味ばしった大人の味ですが、加熱すると風味が飛ぶことを前提に濃い目に仕上げてあるため、パンの油脂やクリームなどが加わるとカフェオレのような味わいになります。お酒や乳製品、豆乳、くるみやナッツ系との相性もよく、製パンだけでなく洋菓子としても幅広くお使いいただけます。

茜丸は、1940年に大阪で創業された製餡および和菓子製造メーカーです。「味の良さ」「低農薬」「安定した収穫量である」ことをポイントに、えりも種を中心に品質の良い小豆を国内外から選別して取り扱っています。常時、約70種類のあんこを販売しており、多様なニーズに応えています。

使用上の注意

原材料の収穫時期やロットの違い、製造状況により、商品ごとに色味が多少異なる場合がございます。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1kg

原材料

【原材料】
生餡(いんげん豆)(ミャンマー、アメリカ、カナダ)、砂糖、還元水飴、インスタントコーヒー、コーヒー濃縮エキス(コーヒー、砂糖、カラメル色素、香料)

【添加物】
香料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…240 kcal
脂質…0.5 g
たんぱく質…6.0 g
炭水化物…55.9 g
食塩相当量…0.018 g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷暗所にて保存。

賞味期限

製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし