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デイリーフーズ
ソース オ ミルティーユBC
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アイテムID : 57233
¥1,976(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
ブルーベリー果肉をそのまま贅沢に使用したソースです。そのままトッピング用としてもご利用頂けますが、生クリームと合わせても、ダレることなく保形性を維持できるクリームが出来ます。また、ソースをそのまま冷凍することはもちろん、クリームに混ぜて冷凍しても解凍後、離水することはありません。果実の鮮やかな色合いとさわやかな酸味が、さらに贅沢に仕上げます。
7~8分立てした生クリームに20~50%加え、軽く混ぜるだけでフルーツのクリームが出来ます。
指数
糖度(Brix)：40°
pH：3.7
使用上の注意
製品の色は天然成分由来ですので、ばらつきや経時的に変化する事もあります
稀にブルーベリー由来のステム(枝)が混入することがあります
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
ブルーベリー、砂糖
【添加物】
増粘剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸味料
【原産国】
日本
【原材料】
ブルーベリー、砂糖
【添加物】
増粘剤(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸味料
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…172kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…42.5g
食塩相当量…0.4g
(100gあたり)
エネルギー…172kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…42.5g
食塩相当量…0.4g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。
直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。
賞味期限
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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