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冷凍マンゴー ダイスカット

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冷凍マンゴー ダイスカット 1
冷凍マンゴー ダイスカット 1

マンゴー

冷凍マンゴー ダイスカット

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アイテムID : 58715

¥1,242(税込)

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特徴

甘味と酸味のバランスが良いナムドグマイ種のマンゴーを現地で厳選し、15mmにカットした冷凍フルーツです。pH管理することで、解凍後の長時間の褐色がなく、ドリップも少ないアイテムです。パフェのトッピングなどにご使用いただけます。

指数

品種:ナムドグマイ種
pH:3.6-4.2
糖度(Brix):16以上
加糖:なし
一般生菌数:5,000以下/g
製造工程での殺菌:なし

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
マンゴー(ナムドクマイ種)

【添加物】
なし

【原産国】
タイ国

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…64kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.6g
炭水化物…16.9g
食塩相当量…0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はできるだけその日のうちにご使用し、再凍結しないでください。

賞味期限

製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

Chantaburi Global Foods Co., Ltd.

販売者

輸入者