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林兼産業
ロースハムスライス(F)
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アイテムID : 69520
¥825(税込)
- 最短翌日お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
桜のチップでスモークされた、まろやかでコクのある味に仕上げられたロースハムです。スライスされているのですぐにお使いいただけます。
ロースハムは第一次世界大戦時に捕虜として日本に来たドイツ人アウグスト・ローマイヤ氏が、捕虜釈放後、日本で自分の技術を活かし、ドイツの誇る食品を日本に広めようと、当時あまり人気の無かったロース肉をハム作りの製法を使って作ったものが始まりだと言われています。彼の創業したローマイヤというレストランは谷崎潤一郎の小説「細雪」の一節にも登場しています。
主な用途
調理、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
500g
【1個当たりのサイズ】
約90mm
【1枚当たりの重さ】
約15g
【1枚当たりの厚さ】
約2mm
【内容量】
500g
【1個当たりのサイズ】
約90mm
【1枚当たりの重さ】
約15g
【1枚当たりの厚さ】
約2mm
原材料
【原材料】
豚ロース(輸入)、大豆たん白、糖類(砂糖、水あめ)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、卵たん白、ポークコラーゲン、乳たん白、しょう油
【添加物】
加工デンプン、調味料(有機酸等)、リン酸(Na)、増粘多糖類、pH調整剤、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(ラック、カラメル)、甘味料(カンゾウ)
【原産国】
日本
【原材料】
豚ロース(輸入)、大豆たん白、糖類(砂糖、水あめ)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、卵たん白、ポークコラーゲン、乳たん白、しょう油
【添加物】
加工デンプン、調味料(有機酸等)、リン酸(Na)、増粘多糖類、pH調整剤、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(ラック、カラメル)、甘味料(カンゾウ)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…108kcal
脂質…1.2g
たんぱく質…16.4g
炭水化物…7.8g
食塩相当量…3.1g
(100gあたり)
エネルギー…108kcal
脂質…1.2g
たんぱく質…16.4g
炭水化物…7.8g
食塩相当量…3.1g
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉
小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷凍(-18℃以下）で保存して下さい。
冷凍(-18℃以下）で保存して下さい。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。