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横山香料
バニラビーンズ マダガスカルブラック
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アイテムID : 69772
¥75,001(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
厳選されたマダガスカル産バニラビーンズです。
マダガスカル産バニラは主流で、トップからラストまでバランスのとれた香味が特徴です。アフリカ大陸の隣に浮かぶマダガスカル島は、四方を海に囲まれた優れた環境と温暖な気候によって世界最大のバニラの産地として知られ、マダガスカル産のバニラビーンズはその品質、生産量共に世界最高峰とされています。
肉厚で20cmにも及ぶ長大なバニラビーンズは、その優雅で上品な香りにおいて全てのお菓子やカスタードクリーム、アイスクリームなどにワンランクもツーランクも上の上質な香りを与えてくれます。
品質、生産量とも世界最高レベルのマダガスカル産バニラビーンズです
表面に白い針状の結晶が現れることがありますが、これはバニラ香気の主成分のバニリンであり、香り豊かな高い品質の証です。
指標
1本あたりの長さ：約20cm
備考
開封後はすみやかにご使用ください。
主な用途
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。