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E65
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アイテムID : 73421
¥8,100(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
北海道産小麦「春よ恋」「きたほなみ」を使用した、ハードブレッド向けの小麦粉です。高灰分ならではのインパクトある複雑な味わい・香りが特徴です。
生地の扱いが繊細ですが、差別化したパンを製造することが可能です。フランスパン・カンパーニュ等のハードブレッドにおすすめです。
成分
灰分:0.70%
蛋白:13.0%
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
25KG
25KG
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…372kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…13.0g
炭水化物…71.3g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…372kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…13.0g
炭水化物…71.3g
食塩相当量…0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。
賞味期限
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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