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アルカン
バルサミコクリーム
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アイテムID : 73731
¥2,160(税込)
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- 常温のみ
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概要
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モデナ産バルサミコ酢に、その原料としても使われている濃縮ぶどう果汁をミックスし、加工でんぷんを加えて、なめらかなクリーム状にしました。
甘さと酸っぱさのバランスがとれており、熟成したぶどうやプラム、干しブドウの香りがしてとてもフルーティ。
煮詰める必要もなく、そのままお料理やアイスクリームのソースとして使って頂けます。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。