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ソ・サルト
モンテ物産
モティア サーレ・インテグラーレ・グロッソ
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アイテムID : 74304
¥389(税込)
- 最短2日後お届け
- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒（グロッソ）タイプの海塩です。
“モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。
風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。
こうしてつくられる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。
パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
ソ・サルト
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。