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冷凍マンゴー

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マンゴー

冷凍マンゴー

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アイテムID : 74802

¥1,210(税込)

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特徴

甘味と酸味のバランスが良いタイ産の最高品種「ナムドクマイ種」のマンゴーを現地で厳選し、完熟果肉をハーフサイズにカットした冷凍フルーツです。甘味と酸味のバランスがとれた甘酸っぱさと、口の中でつるりと広がるきめ細かい果肉のなめらかな食感をお楽しみいただけます。添加物や余計な味付けは一切なく、天然マンゴー100%です。収穫後の追熟を管理し、糖度16~19度に達するまで厳重にチェック。国内で残留農薬検査を受け、ポジティブリスト対策も万全です。常温で20~30分、または冷蔵庫で一晩解凍すると翌朝美味しくお召し上がりいただけます。ハーフのまま使用することで、ボリューム感のあるフルーツサンドや縦長にカットするとロールケーキのセンターなどにご使用頂けます。
フリーカットが可能な為、用途に合わせた使用が可能です。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
マンゴー(ナムドクマイ種)

【添加物】
なし

【原産国】
タイ国

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…64.0kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.6g
炭水化物…16.9g
食塩相当量…0.002g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はできるだけその日のうちにご使用し、再凍結しないでください。

賞味期限

製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者