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エクラ・ド・ヴァローナ 61%

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スイートチョコレート

エクラ・ド・ヴァローナ 61%

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アイテムID : 77141

¥8,413(税込)

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特徴

世界を代表する製菓用チョコレートブランドVALRHONA(ヴァローナ)が提案する小袋入りのスティックチョコレート(業務用)。繊細なほろ苦さと酸味を合わせ持つ味わいと、香り高いカカオの風味が特徴です。エクラはフランス語で「煌めき」を意味します。手にとりやすい薄く細長いユニークな形は、コーヒーに添えるための特別なデザイン。あらゆるカフェシーンで煌めくカカオのアロマをお楽しみいただけます。

成分

カカオ分:61%
カカオバター分:10.10%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
1KG (約4g×約250本)

【一個当たりのサイズ】
90×20×15(mm)

原材料

【原材料】
カカオ豆(中南米、アフリカ、他)、砂糖、カカオバター

【添加物】
乳化剤、バニラ香料

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…577kcal
脂質…37g
たんぱく質…7.1g
炭水化物…53.8g
食塩相当量<0.013g

アレルゲン

コンタミネーション

当製品製造施設共有ラインで、乳成分、オレンジ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しております。
当製品製造施設内で、卵、小麦、くるみ、りんご、バナナを含む製品を製造しております。

保存方法

直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16°C~18°Cで保管して下さい。

賞味期限

製造日から14ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者