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イズム
練り込みチョコパイ
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アイテムID : 80969
¥7,160(税込)
- 最短9日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
チョコレートを練り込んだ生地に丁寧に油脂を折り込み、本場ベルギー産の板チョコを挟み込んだ贅沢なチョコパイです。
サクッとほぐれる軽い食感の生地と、甘さ控えめビターな板チョコのカカオの香りをお楽しみください。
使用方法
①リターダー(0~2℃)または室温で60分位解凍する
②卵を塗って焼成する
③粗熱が取れたら、お好みで艶出しジャムを塗る
※焼成条件
デッキオーブン：上火 210℃、下火 200℃、時間 25分~
使用上の注意
保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【入り数】
50個
【1個当たりの重さ】
60g
【1個当たりのサイズ】(参考値ですので、サイズの目安にして下さい。)
生地状態：縦125×横61×高さ15(mm)
ホイロ後：ホイロ無し
焼成後：縦120×横52×高さ44(mm)
【納品時の外箱のサイズ】
縦400×横300×高さ105(mm)
【入り数】
50個
【1個当たりの重さ】
60g
【1個当たりのサイズ】(参考値ですので、サイズの目安にして下さい。)
生地状態：縦125×横61×高さ15(mm)
ホイロ後：ホイロ無し
焼成後：縦120×横52×高さ44(mm)
【納品時の外箱のサイズ】
縦400×横300×高さ105(mm)
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、チョコレート、卵、ショートニング、砂糖、準チョコレート、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、着色料(カロテン)
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、チョコレート、卵、ショートニング、砂糖、準チョコレート、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、着色料(カロテン)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…433kcal
脂質…28.4g
たんぱく質…5.4g
炭水化物…39.0g
食塩相当量…0.7g
(100gあたり)
エネルギー…433kcal
脂質…28.4g
たんぱく質…5.4g
炭水化物…39.0g
食塩相当量…0.7g
アレルゲン
小麦、卵、乳、大豆
小麦、卵、乳、大豆
コンタミネーション
本品製造工場ではくるみを使用した製品の製造しております。
本品製造工場ではくるみを使用した製品の製造しております。
保存方法
-18から-23°Cで密封して保管してください。
-18から-23°Cで密封して保管してください。
賞味期限
製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。