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クーヘン

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精選粉

クーヘン

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アイテムID : 89571

¥440(税込)

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特徴

北海道産小麦きたほなみを使用した菓子用小麦粉です。味わいのある外皮に近い部位まで使用することで、色づきが良く、しっかり焼きこむことで小麦の旨味を感じることができるアイテムです。バターを多く使用したクッキーやスコーンなどの焼き菓子と相性が良いアイテムです。

成分

灰分:0.62%
蛋白:11.5%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
小麦粉(北海道産)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…372kcal
脂質…2.0g
たんぱく質…10.50g
炭水化物…73.80g
ナトリウム…2.00mg

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

同一工場で小麦、アーモンド、カシューナッツ、大豆、クルミ、ゼラチンを含む製品を小分けしています。

保存方法

高温多湿、直射日光を避け、においの移らない場所で保存してください。

加工者

製造者

販売者

輸入者

なし