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穂のちから

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穂のちから 25
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精選粉

穂のちから

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アイテムID : A3948

¥7,020(税込)

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特徴

北海道産超強力小麦ゆめちからをブレンドしたパン用粉です。中力粉等との相性が良く、焼き上がりのパンはしっとり、モチモチとした食感が特徴です。小麦本来の香ばしさと深い味わいが強く、素朴で豊かな風味が感じられます。シンプルな食パンなど小麦の味わいを楽しむパンに最適です。

横山製粉では、2011年7月より北海道産小麦原料を使用したアイテムに「ReraPirka(レラピリカ)」の独自ブランドを冠したシリーズを展開しています。北海道先住民族であるアイヌの言葉で、「Rera」は「風」、「Pirka」は「美しい」「良い」「善い」の意味。北海道で生まれ育った良質な商品を、たおやかな風にのせて全国へ供給してくことを願いに込めたブランドです。

成分

灰分:0.47%以下
蛋白:11.7±1.0%

品種

きたほなみ、春よ恋、ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ、つるきち

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

25KG

原材料

【原材料】
小麦 (国内製造)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…367kcal
脂質…1.6g
たんぱく質…11.7g
炭水化物…72.2g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし