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福岡アトレージェ

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福岡アトレージェ 10
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精選粉

福岡アトレージェ

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アイテムID : B2803

¥3,037(税込)

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特徴

九州産シロガネコムギを100%使用した、どの生地でも幅広く使用でき、良さを十分に発揮できるオールラウンダー薄力粉です。安定した品質で、抜群の浮きと保形力が良く、ソフトで軽い食感の製品ができます。また、老化が遅く、水分が抜けにくくパサつきにくく、くちどけの良さを保つことができます。
シフォンケーキやブッセ、ロール生地を中心に幅広くご使用いただけます。

成分

灰分:0.30%
蛋白:7.0%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

10KG

原材料

【原材料】
小麦(福岡県産)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…365kcal
脂質…1.30g
たんぱく質…7.00g
炭水化物…77.10g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温多湿を避け冷暗所に保管。虫害や水濡れに注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。開封後は保証期間に関わらず速やかにご使用下さい。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし