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ヴァローナ
ヴァローナジャポン
ドロップショコラ・ブラック
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アイテムID : B4843
¥21,600(税込)
- 最短10日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
しっかりとした力強いカカオの風味、ほのかに感じるバニラの香りが特徴の焼き込み用ドロップショコラ（スイート）。
チョコレート規格なので口溶けも滑らかで、そのまま食べてもリッチなカカオの風味をお楽しみいただけます。サイズは小粒で、焼成しても程良く焼き残ります。色味もクーベルチュールのチョコレートとほぼ同じような濃い色をしています。マフィン、スコーン、クッキーなど焼き菓子の生地に混ぜ込んだり、トッピングチョコレートとしてもお使いいただけます。
成分
カカオ分：52％
うちカカオマス：48.0%
低脂肪カカオパウダー：4.4％
砂糖：47.0%
カカオ豆産地：中南米、アフリカ他
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
6kg
6kg
原材料
【原材料】
カカオマス(中南米、アフリカ、他)、砂糖、低脂肪カカオパウダー
【添加物】
乳化剤、バニラ香料
【原産国】
フランス
【原材料】
カカオマス(中南米、アフリカ、他)、砂糖、低脂肪カカオパウダー
【添加物】
乳化剤、バニラ香料
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…524kcal
脂質…27g
たんぱく質…7.6g
炭水化物…62.7g
食塩相当量…0.025g
(100gあたり)
エネルギー…524kcal
脂質…27g
たんぱく質…7.6g
炭水化物…62.7g
食塩相当量…0.025g
アレルゲン
乳
乳
コンタミネーション
当製品製造施設共有ラインで、乳成分、小麦を含む製品を製造しております。
当製品製造施設内でアーモンドを含む製品を製造しております。
当製品製造施設共有ラインで、乳成分、小麦を含む製品を製造しております。
当製品製造施設内でアーモンドを含む製品を製造しております。
保存方法
直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃～18℃で保管してください。
直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃～18℃で保管してください。
賞味期限
製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。