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鳥繁産業
脱酸素剤 エバーフレッシュQJ-100
以下の容量で、
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アイテムID : B6785
¥407(税込)
- 最短2日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
酸素吸収能力,100CCの脱酸素剤です。
QJタイプは空気に触れるとすぐに酸素の吸収をはじめる、痛みが早い商品に対応した商品です。
酸素の吸収が早く、水分活性が高めで、傷みやすい食品の保存に適しています。
QJタイプは、従来品Qタイプから最大35％サイズダウンを実現した商品です。
ゴミの排出量を少なくした環境配慮型製品ですが、酸素吸収能力はＱタイプと同等です。
適用範囲
水分活性値（AW）0.95以下の食品にご使用ください。
酸素吸収速度
0.5日～1日
作業時間
2時間以内
主な用途
バームクーヘン、カステラ、人形焼き、パウンドケーキ、マドレーヌ、まんじゅう、半生菓子など
エバーフレッシュの選定方法
計算式：(たて×よこ×高さ-食品重量/1）×0.21
※選定の参考にご使用下さい。計算して出た数字よりやや大きい番手をお選びください。
例：直方体に近い形の容器を使用の場合
（縦18cm×横10cm×高さ5cm‐重量500/1）×0.21＝84cc
従ってやや大きめの100ccをご検討下さい。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。