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モロゴロ ミルク 38% コイン

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モロゴロ ミルク 38% コイン 5
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ミルクチョコレート

モロゴロ ミルク 38% コイン

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アイテムID : B7654

¥28,080(税込)

  • 常温のみ

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特徴

タンザニア産トリニタリオ種のカカオを使用した、カカオ分38%のミルクチョコレートです。繊細柑橘の香りと蜂蜜や栗のような風味が特徴のアイテムです。渋みと苦みを抑えた滑らかな口溶けのチョコレートです。

DOMORI社とは、1994年に北イタリア・トリノに設立されたチョコレートメーカーです。世界収穫量10%以下の希少なフレーバービーンズ(クリオロ系、トリニタリオ種、アリバ・ナシオナル種)の中からさらに厳選されたカカオ豆を使用しています。カカオ豆の収穫・発酵・乾燥に至るまで全ての工程を独自にコントロールし、カカオ本来の芳醇な香りを引き出す「ローインパクト製法」でより香り高い最高峰なチョコレートを製造しています。

成分

カカオ分:38%
カカオバター分:26%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

5KG

原材料

【原材料】
砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆

【添加物】
レシチン

【原産国】
イタリア

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…601kcal
脂質…42.1g
たんぱく質…8.2g
炭水化物…47.3g
食塩相当量…0.21g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

本製品製造施設では、小麦、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、くるみを含む製品を製造しています。

保存方法

湿気を避け、冷暗所で保存してください(14°C~20°Cが適温です)

賞味期限

製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者