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ざくざくパン粉

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ざくざくパン粉 1
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  • 共栄フード
  • 丸菱ホールディングス

パン粉

ざくざくパン粉

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アイテムID : C2435

¥751(税込)

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概要

【特徴】
ザクザク食感が長持ちする。パンが大きく見える。油切れが非常に良くなる。
パンはポルトガルから伝わりましたが、パン粉は日本生まれ日本発祥の加工食品です。
パンも洋食の原点も西洋からきているので、当然ながら西洋にもパン粉のようなものは存在します。こちらは「ブレッドクラム(breadcrumbs)」と呼ばれ、揚げ物やミートボールなどのつなぎに、あるいはグラタンなどのトッピングに使われます。
主に食パンを主原料に大きめの粒が揃うパン粉は、さまざまなパンを組み合わせて作る固くて細かい粒子のブレッドクラムとは、食材を揚げたときの食感が異なります。前者はサクサク、後者はカリカリした食感に。
日本生まれのパン粉は、ブレッドクラムではなく海外でも「PANKO」という日本語名がついています。

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
小麦粉、砂糖、イースト、食塩
【添加物】
なし
【原産国】
日本

栄養成分

エネルギー…362kcal
脂質…2.1g
たんぱく質…12.7g
炭水化物…73.1g
食塩相当量…0.6g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避け乾燥した場所(28℃以下)で保管してください。
袋破、水漏れに注意し、開封したものは全量使用して下さい。

賞味期限

賞味期限90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

共栄フード

販売者

丸菱ホールディングス

輸入者

なし