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クレール中温 11×11
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アイテムID : C3731
¥1,485(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
クレールは、50℃以上で溶け、食べられるエコフィルムです。溶けても無味無臭のため、製品の風味に影響しないことが特徴です。
タルトやパイなどの生地に敷くことで、生地への水分移行を防いだり、天ぷらなどで水分が多い食材 (ウニなど) の衣への水分移行を防ぐことができます。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
【入り数】
250枚
【1枚当たりのサイズ】
11×11cm
【膜の厚さ】
30μm
【入り数】
250枚
【1枚当たりのサイズ】
11×11cm
【膜の厚さ】
30μm
原材料
【原材料】
寒天、澱粉
【添加物】
ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリセリン、乳化剤
【原材料】
寒天、澱粉
【添加物】
ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリセリン、乳化剤
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…309kcal
脂質…2.4g
ナトリウム…380mg
たんぱく質…0.1g
炭水化物…85.0g
食塩相当量…1.0g
(100gあたり)
エネルギー…309kcal
脂質…2.4g
ナトリウム…380mg
たんぱく質…0.1g
炭水化物…85.0g
食塩相当量…1.0g
アレルゲン
記載なし
記載なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
伊那食品工業
伊那食品工業
販売者
伊那食品工業
伊那食品工業
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。