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ショコラマニファクチュール セレニティ39%

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ショコラマニファクチュール セレニティ39% 5
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ミルクチョコレート

ショコラマニファクチュール セレニティ39%

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アイテムID : C5663

¥15,120(税込)

  • 最短13日後お届け
  • 常温のみ
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特徴

フレンチミルクを使用した、キャラメルリッチなコクと香ばしさが特徴のミルククーベルチュールチョコレートです。セレニティとは「うららかで平穏」という意味で奥深いミルクを表現しています。
ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。

成分

カカオ分:39%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

5KG

原材料

【原材料】
ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、デキストリン

【添加物】
乳化剤(大豆由来)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…594kcal
脂質…41.5g
たんぱく質…8.5g
炭水化物…46.7g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください

賞味期限

製造日から12ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし