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TEREOS France
アルカン
ラ・ペルーシュ ブラウン
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アイテムID : D3552
¥583(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
フランスのレユニオン島で栽培されたサトウキビを原料とし、島内の工場で製造された琥珀色の角砂糖です。ハチミツやキャラメルのような豊かな風味が特徴の砂糖です。
サトウキビを圧搾してショ糖を抽出し、その後スチームヒーターを用いて濃縮されたシロップを作ります。このシロップに種晶を加えることで結晶化が進み、最終的に糖蜜と砂糖結晶が得られます。その後、遠心分離機で結晶と蜜を分離し、砂糖は乾燥されて貯蔵されます。
ラ・ペルーシュは独自の製造方法を採用しており、特有の風味や質感を持つカソナードブ(ラウンシュガー)や、形が不規則なブラウンおよびホワイトの角砂糖を製造しています。この工程によって作られる砂糖は、自然な風味と魅力的な見た目を兼ね備え、ラ・ペルーシュならではの特別な製品として知られています。
主な用途
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仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
250g
【一粒当たりの重さ】
5±2g
【内容量】
250g
【一粒当たりの重さ】
5±2g
原材料
【原材料】
サトウキビ(レユニオン他)、キャラメル
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
【原材料】
サトウキビ(レユニオン他)、キャラメル
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…400kcal
脂質…0g
たんぱく質…0g
炭水化物…100g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…400kcal
脂質…0g
たんぱく質…0g
炭水化物…100g
食塩相当量…0g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
本製品は、小麦、卵、大豆、ごまを含んだ製品と同じ工場で製造しております。
本製品は、小麦、卵、大豆、ごまを含んだ製品と同じ工場で製造しております。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。
直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。
賞味期限
設定なし
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
設定なし
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
TEREOS France
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。