仕入れリストに、アイテムを追加しました
いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します
ヴァローナ
ヴァローナジャポン
インスピレーション アマンド 30％
以下の容量で、
仕入れリストに追加します
アイテムID : D4722
¥6,480(税込)
- 最短2日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
クリップボードにコピーしました
概要
仕様をみる特徴
素朴なベージュ色、フレッシュなアーモンドの風味と、リッチな味わいが特徴的なインスプレーションシリーズのチョコレートです。型取り、タブレット、ムース、ガナッシュに最適です。
「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いが実現されたシリーズ。天然由来の原材料のみを使用し、保存料、着色料、香料は使われていません。
成分
カカオ分：30%
テンパリング推奨温度
融解温度：40～45℃
結晶温度：26～27℃
作業温度：30～31℃
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
砂糖、アーモンドパウダー、カカオバター
【添加物】
乳化剤、（一部に乳成分・アーモンドを含む）
【原産国】
フランス
【原材料】
砂糖、アーモンドパウダー、カカオバター
【添加物】
乳化剤、（一部に乳成分・アーモンドを含む）
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…605kcal
脂質…42g
ナトリウム…5mg
たんぱく質…12g
炭水化物…44.7g
食塩相当量…0.013g
(100gあたり)
エネルギー…605kcal
脂質…42g
ナトリウム…5mg
たんぱく質…12g
炭水化物…44.7g
食塩相当量…0.013g
アレルゲン
乳、アーモンド
乳、アーモンド
コンタミネーション
当製品製造施設共有ラインで、乳成分、アーモンド、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています。
当製品製造施設共有ラインで、乳成分、アーモンド、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
賞味期限
製造日から420日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から420日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。