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ゼリーinあまおうソース

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ゼリーinあまおうソース 1
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  • デイリーフーズ

フルーツ系

ゼリーinあまおうソース

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アイテムID : E4318

¥1,590(税込)

  • 最短翌日お届け
  • 常温のみ
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概要

【特徴】
福岡県産あまおうを使用した、サラッとしたゼリー入りフルーツソースです。あまおうのやさしい甘さときれいな苺の色がお菓子に彩を与え、香りはフレッシュなイチゴを思わせます。 そのままソースとして使用したり耐熱性や耐冷凍、解凍性もあるので、焼菓子や冷菓にも使用できます。
クリームに混ぜ込む場合は、クリームに対して20から40%のゼリーINあまおうソースを加え、軽く混ぜてください。
耐熱性がある為、生地へ混ぜ込んでご使用頂き、焼成をしてもみずみずしいゼリーの食感が残ります。
冷凍してもゼリーは固くなりづらい設計の為、みずみずしい食感が残り、アイスクリームやジェラートなどの食感のアクセントにもご使用いただけます。


あまおうは、西日本で主力となっていた「とよのか」を超える高品質の苺として長い年月をかけて誕生したいちごで、福岡県限定で生産されています。
あまおうという名前は商標名で、品種名は「福岡S6号」といいます。2002年に『あまおう』として商標登録、2005年に品種登録されています。



【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
砂糖、砂糖混合異性化液糖、苺
【添加物】
ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、紅麹色素、乳酸Ca、pH調整 剤
【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…207kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.1g
炭水化物…51.7g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避けて常温保存
(開封後は速やかにご使用願います)

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

デイリーフーズ

販売者

デイリーフーズ

輸入者

なし