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練乳パウダー

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練乳パウダー 1
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パウダー

練乳パウダー

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アイテムID : E6717

¥2,970(税込)

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  • 常温のみ
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特徴

ミルクの風味を引き出した、粉末状の練乳パウダーです。国産乳製品のみを使用し、香料などの添加物を一切使用していません。インスタントコーヒーの製造方法のひとつでもある「スプレードライ製法」を採用することで溶けやすく生地に馴染みやすいため、作業性の良いアイテムです。また、一般的に砂糖が入った乳製品を白いパウダー状にすることは難しいといわれていましたが、徹底した温度管理、スプレードライ製法により実現されました。
チャック付き袋のため、保存性・利便性などにも優れています。パウダー状であるためサクサク感を表現でき、パンやクッキーなどに最適なアイテムです。

使用上の注意

開封後は脱気密封して保管し、なるべく早くご使用ください。
特に夏季は吸湿性が激しくなりますので素早く密封して下さい。
常温でも保管できますが、できるだけ乾燥した冷所での保管をお願いします。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
濃縮乳(国内製造)、加糖脱乳練乳

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…434kcal
脂質…12.4g
たんぱく質…18.0g
炭水化物…62.5g
食塩相当量…0.7g

アレルゲン

乳

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

賞味期限

製造日から300日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

製造者

販売者

輸入者

なし