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森永商事
NF15
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アイテムID : F2761
¥3,121(税込)
- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
カカオ豆本来の力強い風味を持つ、特殊製法の非アルカリ処理のココアパウダーです。
成分
脂肪分：14～16％
ph：5.2～5.8
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。