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NF15

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NF15 2
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アイテムID : F2761

¥3,121(税込)

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森永商事

ふたつの“森永”を背負って

日本における西洋菓子のパイオニアとして、1918年に国内で初めてカカオ豆から一貫製造によるチョコレートの製造を開始した森永製菓。その傘下にあ日本における西洋菓子のパイオニアとして、1918年に国内で初めてカカオ豆から一貫記事を読む

ふたつの“森永”を背負って

ラ リヴィエ ドゥ サーブル

パンとお菓子の設計図 | ラ リヴィエ ドゥ サーブル

材料を選ぶということ。それは全ての製菓製パン職人にとって避けては通れない、必ず行う行為のひとつだ。それは決して、パンやお菓子の味わいを決め材料を選ぶということ。それは全ての製菓製パン職人にとって避けては通れない、必ず行記事を読む

パンとお菓子の設計図 | ラ リヴィエ ドゥ サーブル

概要

【特徴】
カカオ豆本来の力強い風味を持つ、特殊製法の非アルカリ処理のココアパウダーです。

【成分】
脂肪分:14~16%
ph:5.2~5.8

【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
ココアパウダー
【添加物】
なし
【原産国】
ガーナ

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…439kcal
脂質…15.0g
たんぱく質…26.3g
炭水化物…49.7g
食塩相当量…0.01g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から720日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

森永商事

販売者

森永商事

輸入者

なし