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加糖凍結卵黄20(九州の卵使用)

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加糖凍結卵黄20(九州の卵使用) 1
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卵黄

加糖凍結卵黄20(九州の卵使用)

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アイテムID : F6198

¥1,534(税込)

  • 最短3日後お届け
  • 冷凍のみ
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特徴

卵どころ九州の新鮮な鶏卵のみを使用し、鶏卵から分離した卵黄に砂糖を20%加糖した殺菌凍結卵黄です。
割卵を行う手間がない為、作業性に優れており、割卵の際の殻の混入もない為、衛生的にご使用頂けます。

指数

本品に含まれる卵黄は鶏卵 (Mサイズ) 約44個分に相当します。

使用上の注意

解凍は冷蔵庫または流水でお願いします。室温での自然解凍は腐敗の恐れがありますのでおやめください。
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化する恐れがございますのでご注意ください。
加熱調理をしてご使用ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
卵黄 (九州) 、砂糖 (一部に卵を含む)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…341kcal
脂質…22.3g
たんぱく質…12.4g
炭水化物…20.2g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

コンタミネーション

なし

保存方法

-18℃以下で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫 (0~8℃) に保存し、24時間以内にご使用ください。

賞味期限

製造日から18ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし