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爽やか瀬戸内レモンクリーム

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爽やか瀬戸内レモンクリーム 1
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フルーツ系

爽やか瀬戸内レモンクリーム

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アイテムID : F7619

¥1,156(税込)

  • 最短2日後お届け
  • 冷蔵のみ
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特徴

皮ごと使用した瀬戸内産レモンピューレに北海道産濃縮乳を合わせた、夏らしい爽やかな味わいのレモンクリーム。レモンのおいしい酸味と苦みを引き出したアイテムです。主役のレモンは瀬戸内産にこだわり、皮ごと使用した瀬戸内レモンピューレを使用することで、風味の強いパン生地でもしっかりとレモンの味わいを感じられます。
独自製法により、キメ細かいなめらかな口当たりでありながら、作業性の良いアイテムに仕上げています。サンドイッチをはじめとする生食はもちろん、包餡やトッピング焼成などの焼き込み用途にもご使用いただけます。

瀬戸内レモンは極力農薬を使わずに栽培されています。
特に環境ホルモンに影響する可能性がある農薬は全く使用していません。そのため瀬戸内レモンは外国産に比べて安心して食べられるのが特徴です。

※3~9月の季節限定アイテムとなります。

取り扱い注意事項

※原料レモンピューレを使用しているため、レモンの果皮が混入する場合があります。
※卵黄を使用しているため、色調に若干の濃淡が出る場合があります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
オリゴ糖、加工油脂、砂糖、レモンピューレ、乳清蛋白、寒天、粉末卵黄

【添加物】
加工澱粉、香料、酸味料、酢酸Na、増粘多糖類、着色料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…293kcal
脂質…15.3g
たんぱく質…3.1g
炭水化物…35.8g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

乳、卵

コンタミネーション

なし

保存方法

2~8℃の冷蔵にて保管してください。

賞味期限

製造日から60日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし