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ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 55%

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ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 55% 5
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スイートチョコレート

ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 55%

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アイテムID : F8140

¥17,712(税込)

  • 最短7日後お届け
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特徴

苦味・酸味・甘味のバランスが良く、フルーティーな味わいのスイートチョコレートです。カカオ・トレース認証付きのアイテムで味へのこだわりと生産者支援に取り組んでいます。

ベルギーを意味する‘Belgie’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。

成分

カカオ分:55%
カカオバター分:34%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

5KG

原材料

【原材料】
カカオマス(ベルギー、フランス他(カカオ豆はコートジボワール他))、砂糖、ココアバター

【添加物】
乳化剤、バニラ香料

【原産国】
ベルギー

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…576kcal
脂質…36.7g
たんぱく質…6.7g
炭水化物…54.7g
食塩相当量…0.02g

アレルゲン

乳成分、大豆
※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願
います。

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存してください。

賞味期限

製造日から24ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者