3種類(ゴーダ・チェダー・モザレラ)のナチュラルチーズを使用した、冷めても伸びるチーズソースです。ナチュラルチーズは通常固くなり糸引きがなくなりますがこのソースは冷めてももっちり伸び、シズル感を出すことが出来ます。ナチュラルチーズにブレンドしてグラタンやピザなどにトッピングすると加熱時にオイルオフ軽減や、冷めた際のチーズの伸びを演出することが出来ます。
また、パスタソースやドレッシング、カスタードクリームなどと混ぜると新しい食感になり幅広くご使用いただけます。

・保存方法(要冷蔵3~6℃)を必ずお守りください。守られない場合、商品の品質を損なうことがあります。
・冷凍しないでください。
・はさみでピローを開封してお使いください。
・ピロー包装のまま温めず、必ず中身を取り出して使用してください。
・もっちりのびるような食感です。高温に温めるとやわらかくなり伸びません。
・開封後は表面が変色したり、かたくなることがあります。
・開封後はただちにご使用ください。
・衝撃で袋が破れることがあるため、取り扱いにご注意ください。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。