スモールビジネスのための問屋サービス オーダリーへようこそ

米油

追加

仕入れリストに、アイテムを追加しました

いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します

米油 600
米油 600
米油 600
米油 600
米油 600
米油 600
米油 600
米油 600

米油

米油

以下の容量で、
仕入れリストに追加します

アイテムID : G3567

¥626(税込)

  • 最短翌日お届け
  • 常温のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

このアイテムのお問い合わせ

クリップボードにコピーしました

特徴

国産米ぬかからできる貴重な米油です。ビタミンE、トコトリエノール、ガンマオリザノール、植物コレステロールなどの栄養成分を豊富に含んでいます。
特にガンマオリザノールは、米ぬかに含まれる成分で、油の酸化を抑える働きが知られており、加熱したときに香ばしい風味をつくる成分でもあります。
米油は、菜種油や大豆油と比べて過酸化物価の上昇が抑えられ、酸化臭も抑えられます。すなわち、米油は揚げ物の美味しさを長時間保つことが出来ます。また、「油酔い物質」の発生が少ない為、お料理が快適でキッチン、厨房が臭くなりにくく、調理器具を汚しにくいのも特徴の一つです。
ボーソーの米油は、精米時に発生する米ぬかを原料にして作られており、大さじ1杯(14g)の米油をつくるのに、玄米約1kgが必要となります。日本全国から集められた国産油脂原料の米ぬかからつくられる貴重な油です。
米油は、熱に強い為どんな調理(炒める、揚げる、生で)でもご使用頂けます。また、和食はもちろん中華、イタリアン、フレンチ、パンやスイーツなどあらゆる商品作りで、素材を生かす油として幅広くご使用頂けます。

主な用途

製菓、製パン、料理全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

600g

原材料

【原材料】
食用こめ油(国内製造)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…126kcal
脂質…14g
たんぱく質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…0g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷暗所に保存し、1~2ヶ月を目安にお召し上がりください。

賞味期限

製造日から540日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ

加工者

製造者

販売者

輸入者

なし