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粉わさび

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粉わさび 200
粉わさび 200
  • エスビー食品

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粉わさび

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アイテムID : G5316

¥686(税込)

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概要

【特徴】
西洋わさびを独特の技術により精製し、辛みの飛散を最小限に抑え他商品です。西洋ワサビには、本ワサビの1.5倍ほどの強い辛みがあります。
西洋わさびは英語で「ホースラディッシュ」または「レフォール」といい、北海道では「山わさび」とも呼ばれています。西洋わさびはアブラナ科の植物で、東ヨーロッパが原産と言われています。ヨーロッパでは昔からなじみがあり、ギリシャにおいては紀元前から使用されていたそうです。

辛味受容体 TRPV1を活性化する成分、アリルイソチオシアネートが含まれています。

適量の水を加え、よくかきまぜて4~5分おいてからご使用ください。

【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

200g

原材料

【原材料】
西洋わさび(中国)
【添加物】
着色料(クチナシ、紅花黄)
【原産国】
中国

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…363kcal
脂質…0.5g
たんぱく質…12.5g
炭水化物…77.2g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

賞味期限

製造日から720日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

エスビー食品

販売者

エスビー食品

輸入者

なし