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ナチュラルベイク ブルーベリー

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ナチュラルベイク ブルーベリー 1
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ジャム

ナチュラルベイク ブルーベリー

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アイテムID : G5886

¥1,574(税込)

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特徴

ブルーベリーの果肉感と風味をそのまま生かした低糖度の耐熱ジャムです。流動性が少なく、しっかりとした仕上がりなので、べたつくことなく作業性のよいアイテムです。熱を加えても溶けず、香りも飛ばないので、デニッシュや焼き菓子など幅広くご使用いただけます。果肉たっぷりのコンフィチュールのようなアイテムです。

指数

品種:記載なし
pH:3.4
糖度(Brix):35°
一般生菌数:300以下/g

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
ブルーベリー、砂糖

【添加物】
増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、乳酸Ca、pH調整剤、香料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…157kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…38.6g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避けて常温保存して下さい。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし