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熊本製粉
九州ミズホチカラ米粉
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アイテムID : G7859
¥286(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
ミズホチカラは九州沖縄農業研究センターで生まれたお米で、熊本県ではパン用の米粉に適した品質として栽培されています。
九州ミズホチカラ米粉を使用すると、いつもの素材だけでふんわりしっとりとしたパンを作ることができます。グルテンや増粘剤を使わなくても、ふんわり、しっとりした、米粉100%無添加のパン作りが出来ます。
米国グルテンフリー認証団体GFCよりグルテンフリー認証を習得しており、さらには７大アレルゲン（小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに）の生産ラインへの持ち込みを禁止したアレルギー対応専用工場で生産しています。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用頂けます。
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仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。