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オリエンタル酵母工業
冬のヘーゼルナッツショコラ
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アイテムID : G8689
¥1,318(税込)
- 最短7日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
「冬季限定」、ヘーゼルナッツペーストを使用したジャンドゥーヤのような香ばしい味わいのチョコレートクリームです。トルコ産ヘーゼルナッツで作られたヘーゼルナッツペーストを使用し、ナッツの香ばしい風味を楽しめる大人の味わいに仕上げてます。風味の強いパン生地と併せてもヘーゼルナッツの豊かな香りを感じることが出きます。
独自製法により、キメ細かいなめらかな口当たりに仕上げているため、ホイップクリームとあわせて使用することも可能です。冬のヘーゼルナッツショコラとホイップクリームを1:1で合わせると、ふわっとした軽い口当たりのチョコクリームを製造でき、サンド用の仕上げチョコクリームとしてご使用頂けます。
サンドをはじめとする生食用はもちろん、包餡やトッピング焼成などの焼き込み用途としてもご使用頂けます。
ショコラホイップ配合
冬のヘーゼルナッツショコラとホイップを1：1でブレンド。
※季節限定アイテムとなります。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
水飴(日本他)、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ヘーゼルナッツペースト、高果糖液糖、カカオ加工品、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食塩、寒天
【添加物】
増粘剤(加工澱粉)、グリシン、香料、酸味料
【原産国】
日本
【原材料】
水飴(日本他)、砂糖、加工油脂、ココアパウダー、ヘーゼルナッツペースト、高果糖液糖、カカオ加工品、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食塩、寒天
【添加物】
増粘剤(加工澱粉)、グリシン、香料、酸味料
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…310kcal
脂質…16.6g
たんぱく質…5.2g
炭水化物…36.7g
食塩相当量…0.3g
(100gあたり)
エネルギー…310kcal
脂質…16.6g
たんぱく質…5.2g
炭水化物…36.7g
食塩相当量…0.3g
アレルゲン
アーモンド、乳、大豆、卵
アーモンド、乳、大豆、卵
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵保存(2~8℃)
冷蔵保存(2~8℃)
賞味期限
製造日から60日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
製造日から60日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。