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田中食品興業所
熊本県産渋皮和栗フィリングＮ
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アイテムID : H0560
¥1,166(税込)
- 最短2日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
熊本県産の渋皮和栗の甘露煮を使用したマロンフィリングです。純生クリームのコクとフランス産ラム酒の豊かな香りを加え、甘さ控えめなモンブランのような味わいが特徴です。
耐熱性があるので包餡での焼き込みはもちろん、サンドイッチやトッピング、ホイップと合わせるなど生食の用途でも幅広くご使用いただけるアイテムです。
和栗と呼ばれる日本栗は、大粒で甘さが控えめ、ホクホクとした素朴な味わいが特徴です。栗にも品種があり、他の作物と同様に、早生(わせ、そうせい）、中生(なかて、ちゅうせい）、晩生(おくて、ばんせい）に分類され、品種によって収穫される時期が異なります。
熊本で栗栽培が盛んになったのは、昭和36年に果樹振興法ができ、重点果樹に指定されてからといわれています。球磨地域を中心に県北などで盛んに栽培され、全国のトップを切って8月20日頃から収穫が始まるのも熊本の強みです。
指数
糖度(Brix)：59°±3
主な用途
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仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
生あん(国内製造)、水あめ、栗甘露煮、麦芽糖、砂糖、生クリーム、ショートニング、食物繊維、全粉乳、洋酒、食塩
【添加物】
加工でん粉、グリシン製剤、香料、着色料、増粘多糖類、ph調整剤
【原産国】
日本
【原材料】
生あん(国内製造)、水あめ、栗甘露煮、麦芽糖、砂糖、生クリーム、ショートニング、食物繊維、全粉乳、洋酒、食塩
【添加物】
加工でん粉、グリシン製剤、香料、着色料、増粘多糖類、ph調整剤
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…266kcal
脂質…3.9g
たんぱく質…4.1g
炭水化物…53.7g
食塩相当量…0.1g
(100gあたり)
エネルギー…266kcal
脂質…3.9g
たんぱく質…4.1g
炭水化物…53.7g
食塩相当量…0.1g
アレルゲン
卵、乳
卵、乳
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から70日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から70日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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