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せとかピューレBx40°

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せとかピューレBx40° 2
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柑橘系

せとかピューレBx40°

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アイテムID : H2795

¥3,305(税込)

  • 最短11日後お届け
  • 冷凍のみ
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特徴

国産のせとかに加糖した冷凍ピューレです。せとかとは、とろけるような食感と濃厚でジューシーな甘みとみずみずしい香りが特徴で、柑橘柑をより一層高める素材として活用できます。
果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現し、徹底した品質管理のもと作られています。3mmミンチの食感が良いアクセントになり、パンや焼き菓子、ドリンクのトッピングとして幅広くご使用いただけます。

指数

pH:3.6±0.5
糖度(Brix):40±3
個体サイズ:3mmミンチ
一般生菌数:1,000以下/g

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
せとか、砂糖、還元水飴

【添加物】
酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(V.C)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…165kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.6g
炭水化物…40.4g
食塩相当量…0.003g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

-18℃以下で冷凍保存して下さい。
開封後は冷蔵で保管し、早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から2年
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし